RSSTwitter belousowa.ru

Пищевая добавка Сандаловое дерево (E-166)

E-166 - это запрещенная на территории РФ пищевая добавка.

Она может встречаться под следующими названиями: Сандаловое дерево, Sandalwood, Сандал, Сантал.

Изначально этот краситель красного цвета извлекался из древесины сандалового дерева. Впоследствии и некоторые другие древесные красители стали называться так же. Например, краситель синего цвета из кампешевого дерева.

Сейчас Е-166  может использоваться при создании красок для живописи и окрашивания тканей, а древесина самого сандалового дерева - для изготовления дорогой мебели.

У Сандала есть и еще одно свойство - угнетение роста и размножения микроорганизмов. Поэтому он может встречаться в составе пищевых продуктов в качестве консерванта.