RSSTwitter belousowa.ru

Пищевая добавка Этоксихин (E-324)

Этоксихин (Ethoxyquin) или пищевая добавка E-324 обладает свойствами консерванта и антиоксиданта.

И хотя ранее он применялся в составе жиров (для предотвращения прогоркания) и специй (для сохранения цвета каротиноидов), но в настоящее время он является запрещенным при производстве продуктов питания для человека и кормов для животных.

Это связано с его высокой токсичностью и возможной канцерогенностью.

В основном добавка Е-324 применяется как средство для обработки растений от насекомых-вредителей "Stop Scald", например, яблок и груш. А также как консервант оно способствует отверждению резины.