RSSTwitter belousowa.ru

Пищевая добавка Минеральное масло (средняя и низкая вязкость, класс III) (E905g)

E905g - код пищевой добавки, закрепленный за соединением под названием Минеральное масло (средняя и низкая вязкость, класс III) или Mineral oil (medium and low viscosity, class III). Вообще среди подобных минеральных масел выделяют 3 класса, различающихся по степени вязкости (от 3 до 11 мм2/С), числу атомов углерода (от 17 до 25 и выше) и молекулярной массе (от 300 до 500).

Процесс получения данного вещества включает переработку и очистку парафиновых и нефтяных фракций жидких углеводородов. В итоге образуется прозрачная жидкость без цвета и запаха, маслянистой консистенции. Она способна ярко гореть со специфическим парафиновым запахом, хорошо растворяться в воде и эфире и хуже - в этиловом спирте. Для Минерального масла этого класса характерна вязкость в пределах от 3,0 до 7,0 мм2/С, число атомов углерода от 17 до 22 и молекулярная масса от 300 до 400.

Пищевая добавка с кодом Е905g не разрешена к использованию в продуктах питания в Российской Федерации, поскольку известно, что она обладает канцерогенным и мутагенным действием. Также она оказывает слабительный эффект и препятствует всасыванию жиров. Запрет на использование этой добавки действует и во многих других странах мира.

В некоторых странах (например, в США) разрешено применение этого вещества в косметической и фармацевтической промышленности.