RSSTwitter belousowa.ru

Бром

Бром

Одно из достаточно известных химических веществ — это Бром.

Он относится к группе неметаллов и отличается химической активностью. В природе он встречается практически везде. Например, входит в состав минералов бромаргирита и йодобромита. Много этого вещества в морской воде и воздухе приморских районов. Присутствует он также в некоторых растениях, организме животных и человека. Так, ученые подсчитали, что в теле человека его содержится около 200-300 мг, что позволяет его причислить к микроэлементам. В целом, он довольно равномерно распределен по всем тканям, но больше всего его в головном мозге, щитовидной железе и почках.

Функции

И хотя бром не является безусловно необходимым минеральным веществом (т.е. без него организм обойтись может), тем не менее он выполняет несколько важных функций:

  • регулирует работу центральной нервной системы; в частности, он усиливает процессы торможения, поэтому обладает успокаивающим и некоторым снотворным действием, и именно в этих целях в медицине используются его соли;
  • стимулирует работу мужской половой системы;
  • обладая свойствами антагониста йода и ограничивая его поступление в ткань щитовидной железы, он влияет на ее функцию, а соответственно, участвует в регуляции всех физиологических процессов через ее гормоны;
  • участвует в работе желудочно-кишечного тракта, т.к. вместе с хлором входит в состав желудочного сока и повышает активность некоторых пищеварительных ферментов.

Суточная потребность

Ориентировочно потребность человека в этом микроэлементе оценивают в пределах от 0,5 до 2 мг в сутки, иногда чуть больше.

Дефицит

Если же бром в таком количестве в организм не поступает, то обычно выраженных признаков его дефицита не наблюдается. Но исходя из его функции, можно предположить возможность развития бессонницы.

Избыток

А вот избыток данного элемента для здоровья значительно опаснее. Но он не возникает из-за излишнего потребления с пищей. Типичной причиной этого состояния является злоупотребление препаратов с бромом или нарушение его обмена. Обычно подобное хроническое отравление называют бромизмом. Проявляется оно симптомами со стороны нервной системы (общей заторможенностью, апатией, нарушениями памяти), пищеварительной системы (потерей аппетита и диареей), иногда возможно присоединение бронхита, нарушение координации движений. Также при избытке брома наблюдаются высыпания на коже, названные бромодермой. Так что успокоительные средства с этим веществом лучше принимать под контролем врача!

Описанные симптомы касались хронического отравления соединениями брома. А вот в чистом виде этот элемент и вовсе ядовит. Смерть может наступить уже при вдыхании в концентрации выше 0,5 мг/м³ или употреблении внутрь в дозе 14 мг/кг массы тела и более.

Источники

Наиболее богаты этим микроэлементом морская капуста и морская рыба, молоко, зерновые, бобовые (фасоль, горох, чечевица) и орехи (миндаль, грецкий орех, фисташки). Но есть их лучше (по возможности, конечно) в свежем виде, поскольку в процессе термической обработки количество брома уменьшается. Например, если в зерновых культурах его содержится относительно много, то в готовых хлебобулочных изделиях — не больше, чем в других продуктах.

К сожалению, количественных данных о содержании данного элемента в продуктах найти не удалось. Известно лишь, что в обычном разнообразном суточном рационе он находится в среднем в количестве от 0,4 до 1 мг.

Относительно взаимодействия брома с другими биологически активными минеральными веществами в теле человека следует упомянуть, что он действует противоположно фтору, хлору, йоду и алюминию, т.е. является их антагонистом.