RSSTwitter belousowa.ru

Салат зелёный с огурцами

Сводка

Количество порций
Порции
Время приготовления20 минут
КатегорияСалаты и Закуски

Описание

Освежающий и легкий салат, богатый витаминами и минеральными веществами. Он идеально подойдет для того, чтобы скрасить знойные летние дни.

Ингредиенты

231гсалат
225гогурцы (свежие, без кожицы)
150гсметана
8гсоль

Инструкции

Салат очистить от посторонних примесей и промыть в обильном количестве проточной холодной воды. Огурцы промыть, очистить от кожицы и нарезать кружочками. При подаче на нарезанный салат кладут свежие нарезанные огурцы. Готовое блюдо поливают сметаной.

Примечания

  • Салат следует брать молодой, у которого еще не сформировался стебель, иначе вместо приятного вкуса получится одно разочарование.
  • Парниковые и ранние огурцы от кожицы не очищают.
  • Продукты должны быть предварительно охлаждены до температуры от +8 до +10°C.