Сводка
Количество порций | |
---|---|
Время приготовления | 45 минут |
Категория | Вторые блюда |
Ингредиенты
250 | г | греча |
600 | мл | вода |
400 | мл | молоко |
5 | г | соль |
53 | г | сахар |
Инструкции
Перебрать и тщательно промыть гречневую крупу. Довести до кипения смесь молока и воды. Всыпать подготовленную крупу. Затем добавить сахарный песок и соль. Варить на среднем огне до состояния готовности под закрытой крышкой, периодически помешивая.
При подаче можно положить кусочек сливочного масла.
Примечания
Чем больше молока, тем дольше варятся крупы и, соответственно, наоборот.